食品ビジネス演習Ⅰ（2025年度・第4回）

今回は経営戦略立案の枠組みについて、作成したスライドをもとにプレゼンテーションを行いました。

私たちには日常生活でまだ聞き馴染みのないものもありましたが、食品ビジネスの具体例を出して説明することで、より身近に感じることができ、理解を深めることができました。

 

 

 

また、プレゼンのほかに、コミュニケーション・ユニット長が企画している懇親会について、次回のゼミ後に何の料理を作るかについて話し合いました。

飲食店での懇親会は既に行いましたが、買い出しをして、ゼミとして調理して食べる懇親会は今回が初めてのため、どのようなものになるのか、今から大変楽しみです。

 （さくらい）