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食品企業組織論研究室

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産官学連携プロジェクト研究（in茂木町）が紹介されました－9/4下野新聞－

日付: 9月 04, 2022

「道の駅もてぎで「和牛フェスタ」　日大生と町職員が協力」下野新聞・2022年9月4日付

お知らせ食品ビジネス演習Ⅰ

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就職・進学

2019年度～2023年度（順不同） ◆食品産業系：(株)セブン-イレブン・ジャパン／マルハニチロ(株)／(株)ロッテ／タカナシ乳業(株)／日本ルナ(株)／(株)紀文産業／コンフェックス(株)／UCCコーヒープロフェッショナル(株)／(株)豊島屋／(株)成城石井／清田産業(株)／伊藤ハム(株)／関東日本フード(株)／(株)シャトレーゼ／(株)ANAケータリングサービス／プライムデリカ(株)／(株)カスミ／(株)ねぎしフードサービス／(株)ハイデイ日高／くら寿司(株)／(株)LOHASTYLE／(株)東光／中部飼料(株)／細川農場 ◆全農系・行政：全国農業協同組合連合会(大手町)／全国農業協同組合連合会埼玉県本部／全国農協食品(株)／(株)ミヤチク／東京中央農業協同組合／さがみ農業協同組合／秦野市農業協同組合／生活協同組合コープみらい／日本年金機構 ◆中央卸売市場系：東都水産(株)／横浜丸中ホールディングス(株)／東京多摩青果(株)／東京シティ青果(株)／(株)大治 ◆銀行・金融系：城南信用金庫 ◆経営コンサルタント系：㈱船井総合研究所／㈱Dooox ◆製造系：三和シヤッター工業㈱ ◆IT系：NTTデータジェトロニクス(株)／(株)日立システムズエンジニアリングサービス／第一生命情報システム(株)／(株)システムコーディネイト／(株)ネクシード ◆美容系：㈱美伸 ◆進学：日本大学生物資源科学部研究生

日本大学歌集

・「日本大学校歌」（三代目、1929年）　作詞：相馬御風　作曲：山田耕筰・日本大学応援歌「進め日大」（昭和前期）　作詞：堀内敬三　作曲：堀内敬三・日本大学工科の歌「若きエンヂニアの歌」「若きエンジニア2016 」（1929年）　作詞：堀内敬三　作曲：堀内敬三・日本大学応援歌「花の精鋭」（1947年）　作詞：東辰三　作曲：明本京静・日大の歌「桜の木の下で」（1979年）　作詞：金澤裕　補作：山上路夫　作曲：森田公一・「日本大学賛歌」（1979年）　作詞：石本美由紀　作曲：服部克久

本研究室のなりたち

　戦時期の1943年に創設された農業経済学科、高度経済成長期の1968年に食品経済学科へと名称変更した本学科は、2010年に食品ビジネス学科となりました。二度の学科名称変更はいずれも先駆的で、つねに食の時代を先取りしてきたことの証でもありました。　フードシステム学分野の研究教育機関では最も古く老舗の日大食品ビジネス学科は、80年の歴史（本学134年・2023年）と国内外で活躍する1万人以上の学科卒業生（本学卒123万人・2021年）の実績を踏まえ、食の世界に新たな価値を創るために誕生したといえます。本研究室は、経営史・組織論的視点からの食品イノベーション研究と学生教育を目的に、2015年食品ビジネス学科に開設されました。汗をかく研究室を目指していきたいと思っています。　＊日本大学の歴史については、 History of Nihon University を参照。　＊食品ビジネス学科の歴史については、学科校友会(いもづる会)HP を参照。

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