研究室の学生が企画したマーケティング・プランとして、和×洋のフュージョンスイーツ「和トゥンカロン」が取り上げられました。
11月に道の駅もてぎで行った試験的販売の際には300円/個で販売しましたが、現在は260円/個で販売されています。町内産の鶏卵が使用されています。
「マカロンとクリーム絶妙 茂木の洋菓子店 学生発案の菓子 道の駅でも販売」
（下野新聞・きたかんナビ・2021年12月9日付）
研究室の学生が企画したマーケティング・プランとして、和×洋のフュージョンスイーツ「和トゥンカロン」が取り上げられました。
11月に道の駅もてぎで行った試験的販売の際には300円/個で販売しましたが、現在は260円/個で販売されています。町内産の鶏卵が使用されています。
「マカロンとクリーム絶妙 茂木の洋菓子店 学生発案の菓子 道の駅でも販売」
（下野新聞・きたかんナビ・2021年12月9日付）