食品ビジネス演習Ⅰ（2019年度・第９回、学外実習）

　３年ゼミの今回は、アクティビティWGの企画により、学外実習を行いました。場所は、浅草からほど近い「かっぱ橋道具街」です。食品・調理業界のプロが集う街です。

　商店街には、ずらりと食器や調理器具などが並んでいます。店舗の視察調査を進めていきます。

　人気企業も視察しました。
 

　ネギをこんなにしてくれる便利な一台！ すごい！

　日本が誇る独創的な食品サンプルは、大人気でした。

　多くの発見があったと思います。おつかれさま！