食品ビジネス演習Ⅰ（平成30年度・第27/28回）

　４限にドラッカーの輪読後、５限にプレゼンを行いました。講義科目でも学んでいると思いますが、もう一度ポーターの競争戦略論やコトラーのマーケティング・マネジメントなどの基礎理論を振り返る機会にしました。