酪農乳業の近代文書調査 in鴨川市

　御年90歳代の方のご自宅を訪問しました。この方は、戦地から引き揚げた後、酪農を営まれており、牛乳を大手乳業メーカーの工場へ出荷していました。その時代のことを、教えていただきました。オーラルヒストリー調査を行いながら、ふとした質問で、想定外の文書が発掘されました。対話というのはすごいですね。ボールがちがう方向へ行ってしまったのですが、かえってよい結果がもたらされました。感謝したいと思います。力強く握手していただきました。なんとか形にできるよう目指します。