日本フードシステム学会2018年度大会で研究発表しました

　
　6月16日(土)から17日(日)にかけて、東京大学農学部にて、日本フードシステム学会2018年度大会が開催されました。本研究室からは、教員（佐藤）が、以下のタイトルで研究発表しました。

　・和菓子原料卸売企業のマーケティング戦略と課題－Ｓ社を事例として－